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京都の和菓子教室に行く  [京都っていいな]



京都に行こうと思いましてね。
大阪から意外と近いのですね。
京阪電車中之島から七条まで50分くらい
460円なんだよねえ。


京都は今まで行ったことないので
カイシャのヒトに連れて行ってもらうことにしました。

プラン練ってくれって頼んだら
京都行くなら競馬ですよ~なんて困ったこというので
コッチでイロイロ調べましてね。 
ココにしましょ
京菓匠「甘春堂(かんしゅんどう)」さんのおまんじゅう教室!
チャレンジ企画です。和のココロです。






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おー じゃぱにーずもだーーん。
先客には女性方の集団、
しかも素敵な和装のたたずまい。

オレの馬鹿!ばか者!
ずーっと女の人に
何をしゃべろうかばかり考えていたろ!
(そして実際はしゃべれず震えていた。)

これはおちゃらけ教室でない!
と思いきや

次から次と入ってくる中学生の一行。
こやつらの登場でお店はパンパン。
とほほ
店のなかが白黒一色で
なんかオセロみたいになってきたよ。

もういい!
脇目はふらない!
邪念を追い払うのだ。
今、この瞬間、
瀬戸の粘土遊びで鍛え上げたオレの感性が
元禄の時代から続く献上菓子の新たな可能性を
こじあけるのじゃーーー

コホン・・・
さあエプロンかけて
センセといっしょに
砂糖菓子とお饅頭つくりましょ。






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フムフム
みんな真剣にレクチャーを受ける。






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手のひらでカタチつくって、
木のへらで整形。
お菓子の先生から
イロイロなお饅頭にまつわるお話を
ききながら楽しく上品な時間が過ごせます。
この砂糖菓子とお饅頭3個つくりますのよ。






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どうだい? コドモたち

きゃー
完成!





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どうおいしそうでしょ?
素人でもそれっぽいのができるもんだね。

京阪鉄道 七条駅から徒歩で10分くらい。
嵯峨野というところでもやってるそうです。
完成後にお抹茶いただいて
持ち帰り用に保冷剤もありまして
料金2,000円。
1時間ちょいの小粋な時間です。

ついでに京都散策。






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知恩院の大きな山門。
カイシャの子が説明してくれたけど
トムクルーズさんが映画のロケで足を運んだって。






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「行く年来る年」の除夜の鐘は
ココでやってんだってねえ





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ああ暑いけど昔ながらの
佇まいのなかを闊歩するのは楽しい。





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OH キヨミズ!





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はじめて来たよ~清水寺
昔はホントに飛び降りるヒトがいたんだってさ。






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うん京都、またいこうぜ。



http://www.kanshundo.co.jp/museum/make/annai.htm

(2011年7月)        


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